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【乐亦思蜀 】 资格“好吃嘴”大力推荐 成都周边出游美食攻略
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成都的美食自不必说,各色美味,应有尽有。成都近郊的三圣乡幸福梅林肯定是首选之地,清幽雅静的都江堰美味也不容错过,崇州、彭州美食更是四川美食的代表。那么就让我们看看这些地方都有哪些令人垂涎的美味吧。

过春节,重要的是家人开心,对于大多数人而言,跟亲人在一起过个温馨快乐的团圆年是再幸福不过的了。

春节也到了春暖花开的季节,全家人到成都周边一起去踏春,吃各种特色美食实在是件开心乐事。

那么,成都周边都有哪些地道的美味小吃呢?下面就由一些资格的好吃嘴为大家推荐。

半小时美食圈

彭州

推荐餐厅:田鸭肠

在彭州算是最好吃的火锅之一。火锅不是很辣,口感很香,有点回甜。推荐鸭肠、千层肚、方竹笋、豆花。油碟很香,但要少放点盐,锅底盐味比较足。特色鸭肠分生熟两种,如果喜欢生一点的,涮下就吃,又脆又嫩。翡翠包子很有特色,吃起来非常香。特色菜品:鸭肠、千层肚、方竹笋、翡翠包子人均消费:70元地址:彭州市天府南路

崇州

推荐餐厅:天主堂鸡肉店

资格的天主堂鸡片,别无分店,在崇州名气很大,随便问个三轮车夫都知道。当然人气也很旺,晚上6点过门口、对面都停满了车。鸡片肯定是要点的,味道也是不错的。整体味道不算多辣,有些回甜,很入味。而且鸡肉确实是土鸡,肉香皮糯。猪尾巴回锅最好吃,煸得干香干香的,花椒又好,麻辣过瘾。烧血旺用的是新鲜鸡血,很嫩。餐后还有甜点,是崇州、大邑的传统小吃,如叶儿粑、冻糕和八宝锅珍等。特色菜品:鸡片、猪尾巴回锅、烧血旺、八宝锅珍人均消费:30元地址:崇州市滨河路(近崇州大桥)

都江堰

推荐餐厅:老字号尤兔头家常菜馆

麻辣兔头的红油味儿十足,咸香麻辣。不太能吃辣的话还是选五香味儿,五香兔头也很美味,花生的浇头特别香,而且兔脑花细腻嫩滑很鲜美吃得也很过瘾。罐罐稀饭和折耳根排骨汤,味道很令人惊艳。汤和稀饭都是用土陶罐熬了很久的,味道很独特,是很多人的必点菜品,凉粉也很有特色,味道巴适。特色菜品:麻辣兔头、罐罐稀饭、清波水饺、折耳根排骨汤人均消费:30元地址:都江堰市江安路143号

三圣乡

推荐餐厅:钱苑食府(原名赖家鱼庄)

三圣乡幸福梅林是成都人在春节期间近郊出行的最佳选择,大大小小数十家馆子,非常热闹。特色有烤全羊,原价1400元一只的烤全羊,只需888元,另外还赠送烤鸡1只,烤兔1只,羊杂汤1份,烤鲫鱼5条,素菜6份。选个艳阳高照的天气,全家人老老少少一起去烤羊聚餐,实在是个不错的选择。特色菜品:烤全羊、烤鸡、烤兔人均消费:50元地址:三圣乡幸福梅林幸福路53号

1小时美食圈

德阳

德阳菜最具特色的是“麻、辣、香、酥”的孝泉果汁牛肉,宽如掌、薄如纸的连山回锅肉,以及什邡板鸭、罗江豆鸡。

推荐餐厅:玉双米粉

老字号的德阳米粉店,米粉很有特色,鲜亮的红油漂着香香的芝麻,入口鲜香嫩滑。惊喜的是还有很多好吃的小吃,比如煎蛋饼、卤肉锅盔、叶儿粑、玉米烙,还有冰粉豆花。特色菜品:牛肉米粉、肥肠米粉、煎蛋饼、卤肉锅盔人均消费:15元地址:旌阳区文庙广场旁

眉山

眉山市著名的传统美食有仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨、东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、甜皮鸭、汉阳鸡、中岩烤全羊。尤以东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕扬名海内外。

推荐餐厅:七品焖锅

其实就是大杂烩,据说最早以肥羊作为主料,配以其它主辅料、酱汁,一锅而焖。上桌后香气扑鼻,食后口味独特、口感香嫩延绵。现在是用电磁炉闷的,所以号称“无厨师、无大灶、无明火、无油烟”。

一般焖锅焖个10多分钟就可以吃了。菜品有排骨、牛肉、虾、鸡、兔子等,种类和干锅一样,还可以选择拼着焖。特色菜品:土鸡焖锅人均消费:30元地址:眉山市东坡区黄州东路207、209号与杭州中路交界处(杭州中路往408医院走10米处)

资阳

资阳的小吃品类丰富、味道独特,面食依旧是日常饮食中不可或缺的食品。因此,在资阳能品尝到各种各样的面食,有牛羊肉面、燃面、凉面等。此外,还有各类糕点,以及由火锅衍生出来的串串香等。另外,安岳米卷也是到资阳不容错过的美味。

推荐餐厅:海底捞

全国各地都有海底捞,到了简阳就一定要到总店去尝尝。装修很豪华,而且服务态度没得说,因为吃海底捞就是来吃服务的。什么皮绳、手机袋儿一应俱全,等位的时候还有小吃和免费美甲服务。

这里的菜还能点半份,火锅有10多种锅底,还有就是调料,除了一般的麻酱和油碟外还有海底捞自制调料,这种调料里面加了十几种不同的佐料。特色菜品:虾滑、猪鞭人均消费:70元地址:简阳市简城镇西街丝棉小区2号楼(近马号街)

2小时美食圈

内江

内江代表菜有家常羊肉、家常鳝鱼、大蒜鲶鱼、金丝牛肉、冬菜肉末、牛肉蒸笼、肥肠蒸笼、豆腐脑水粉……内江的凉粉和面都很赞,油炸粑也必须得尝尝。推荐餐厅:寡妇面

传说中的寡妇面在内江是相当出名的面馆,其实这家店招叫鲜美面。每天无数小轿车停在外面等着吃面。面里的熟油海椒非常香,口味相当地道。特色菜品:素面人均消费:6元地址:大西街西门桥口

推荐餐厅:王凉粉

店子空间很狭小,可味道却超级好吃。豆腐脑、凉粉、凉面、凉糕、凉皮、酸辣粉,各种小吃美味都超级好吃,两个人大概20块钱就能吃个饱,非常实在的一家特色店。特色菜品:凉粉、酸辣粉人均消费:9元地址:市中区中央路(近步行商场)

自贡

成自泸赤高速公路成都至自贡段正式通车之后,成都出发2小时就可以到自贡。如果你嫌成都找不到正宗的盐帮菜,现在完全不用愁了,开车去自贡吧!吃点富顺豆花、自贡冷吃兔、跳水蛙,晚上再去整点夜宵都是分分钟的事。

推荐餐厅:陈氏璧山兔

很小的一家店,不过味道很正,晚去了还没位子。璧山兔,相当大的一盆兔子,看起来极为普通的一盆兔子,吃到嘴里才觉得其他兔子都是浮云,口感鲜嫩弹牙。特色菜品:璧山兔、鲜锅兔、孔明豆腐、水晶肚、肥肠鱼、神仙鸭子人均消费:50元地址:盐业历史博物馆上行50米(老电影院对面)

绵阳

绵阳的小吃种类多、味道好而且价格便宜,别忘了尝一尝真正的绵阳特色小吃。绵阳出名的小吃有:梓潼酥饼、梓潼片粉、梓潼镶碗,菜豆花、席凉粉、罐罐汤、疋二黄、罐罐鸡、余妈妈锅盔等。

推荐餐厅:鸭天下

这家馆子外边看起来多贵的,实则是很经济实惠。以各种鸭菜为主打。价格不贵,春节全家人去绵阳耍的话,非常适合家庭聚餐。招牌菜大盘鸭是一定要点的,量大味道好,两个人根本就吃不完。手撕鸭是很多老顾客雷打不动的必点菜,吃起来很香,很多人吃完饭还会再打包一盘带回家去继续吃。土豆烧鸭也很香,土豆大坨大坨的,很有感觉。特色菜品:大盘鸭、手撕鸭、土豆烧鸭人均消费:40元地址:临园路西段花园小区碧云居

乐山

乐山数得上来的美食有西坝豆腐、跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、沙锅、凉粉、香油米花糖……但最出名的是到岷江边的船上吃鱼,在街头巷尾吃跷脚牛肉,和在乐山港周边吃西坝豆腐。

推荐餐厅:王浩儿鱼港

市中心岷江边上有很多吃鱼的馆子。其中味道最出名的要数王浩儿鱼港了。“王浩儿鱼港”实际上是一条渔船,而且还有其他很多类似的渔船在江边停了一排。什么黄辣丁、石扒子、江团、岩鲤、青波、雅鱼等几十种鱼,客人随点随吃,而且老板还很会做生意,边吃鱼还会附赠叶儿粑、腊肉粽子等乐山小吃。特色菜品:各种河鲜人均消费:80元地址:滨江路中段王浩儿码头

雅安

雅安上点档次的火锅店和饭馆一般都在市区中心,比如红房子、滨江路这些地方,红房子的雅惠稀饭和谢鸭子饭馆是比较出名的,值得一尝。雅安小吃比较出名的有中大街大菜市里的程凉粉和伍抄手。程凉粉的甜水面、凉面、春卷都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋和蛋烘糕的,也是雅安的名小吃。

推荐餐厅:干老四雅鱼饭店

当地最有名的雅鱼餐厅就是这家干老四了。雅鱼是现点的,很鲜活。上菜时,服务员会先讲关于雅鱼的传说。沙锅雅鱼是招牌菜,沙锅里除了雅鱼还有鸡、丸子、肚子、心舌、平菇、笋子、竹荪,看上去很丰富。雅鱼汤色雪白,下面用小火炖,浓香四溢。特色菜品:沙锅雅鱼、双椒茶树菇人均消费:65元地址:沙湾路通工小区菜市口

5小时美食圈

西昌

西昌美食以彝族风味为主,坨坨肉、荞麦面、野山菌、建昌板鸭都是不容错过的美味。推荐餐厅:老约家彝家风味

去西昌,最特别的就是吃当地的彝家风味菜。连用的碗和舀汤的勺子都有民族风情。勺子叫马食子,柄的一头是圆的,一头是尖的。圆头是用来舀汤,尖头是用嘴喝的。特色是坨坨肉,是彝族菜中最出名的一道菜,是用小乳猪的肉做的,煮过后拌上辣椒盐巴,猪皮软糯,猪肉也很香嫩好咬。荞粑也很好吃,甜味恰到好处,清香可口。糯米肠,吃起来软软粘粘,口感很不错。特色菜品:坨坨肉、荞粑、血肠人均消费:40元地址:西昌市南苑小区(近电视台)

推荐餐厅:老号李米粉

是西昌相当不错的苍蝇馆子,味道好,价格实在,普通小碗分量,绝对相当于其他同类馆子中碗甚至大碗的量。米粉细软、入口即化,什么佐料不加喝起来都非常香浓,再加小米辣,就更爽了。特色菜品:米粉人均消费:9元地址:西昌市长安北路102号
   
  和谈     02/14/2013 19:37
到四川吃是一方面,领略风土人情是另外一方面。以后到大陆去,时间多的话,一定会到四川去的。

谢谢降E。
   
  BBB     02/14/2013 22:53
去了以后可别后悔结婚早。



和谈 wrote: (2/14/2013 19:37)
到四川吃是一方面,领略风土人情是另外一方面。以后到大陆去,时间多的话,一定会到四川去的。

谢谢降E。

   
  和谈     02/15/2013 19:45
这话怎么理解呢?1,川女漂亮,2,川女热情,川女主动,3,川女。。。。。?

嗯,降E这句话漏洞多多!



BBB wrote: (2/14/2013 22:53)
去了以后可别后悔结婚早。




   
  云天     02/18/2013 03:14
二位家中都是美人在侧。

站长同和指挥新春吉祥。